На гастрономическом фестивале в Иркутске кондитеры приготовили самый большой в стране торт «Брауни» весом более двух тонн, рекорд зафиксирован Книгой рекордов России, сообщает пресс-служба городской администрации.

В центре Иркутска возле памятника Александру III состоялся большой гастрономический фестиваль «Сытый бабр». Фудкорт под открытым небом представили  более несколько десятков ресторанов, кафе Иркутска и муниципальное предприятие «Комбинат питания». Главными событиями праздника стали приготовление 500 литров окрошки и торт с брусникой весом более двух тонн.

«Представитель Книги рекордов России объявил со сцены, что в Иркутске приготовили самый большой торт «Брауни» в стране. Его вес еще больше заявленных двух тонн — а точнее 2180 килограммов», - говорится в сообщении.

Весь день на главной сцене праздника проходила музыкальная и развлекательная программы. Все желающие могли поучаствовать в конкурсах и розыгрышах. В кинотеатре под открытым небом показывали мультфильмы и фильмы о гастрономии.

Гастрофестиваль «Сытый бабр» проходит в Иркутске третий год. В воскресенье участники гастрономического праздника приготовят 100 килограммов фруктового салата со щавелем и 100 литров лапши «Отоки» с сибирской курочкой.

– Вкусно, а главное – по-нашему, по-сибирски! Глядя на масштаб фестиваля, можно уверенно говорить, что Иркутск скоро будет гастрономической столицей. Для этого у нас есть своя продукция отличного качества и люди, которые могут сделать из нее настоящие кулинарные шедевры, - сказал мэр Иркутска Руслан Болотов, который побывал на фестивале.

Он отметил, что такие событийные мероприятия становятся местом притяжения для жителей и гостей города.