Со второго квартала 2021 года торговая сеть «Слата» начала наращивать долю сельхозпродукции из стран СНГ и перешла на прямые контракты с производителями с целью снижения цены, улучшения ассортимента и качества. На текущий момент в супермаркетах «Слата» и дискаунтерах «ХлебСоль» продаются фрукты и овощи из Казахстана и Узбекистана.
В июне месяце сеть подписала два внешнеторговых контракта с Республикой Узбекистан, по которым осуществляется поставка персиков, нектарина, различных сортов винограда, сливы. Сеть самостоятельно запустила поставки с территории Казахстана капусты, лука, арбузов и дыни. В супермаркетах на постоянной основе стали проводиться тематические фруктовые фестивали с предложением лучшей цены. Так, до конца августа, в супермаркетах представлены по хорошей цене виноград, нектарин, арбуз и дыня.
- Торговая сеть «Слата» взяла курс на увеличение внешнеэкономических контрактов со странами СНГ. В этом вопросе мы даже сработали в опережающей режиме – до поручения президента России кабинету министров РФ по разработке мер по увеличению импорта сельхозпродукции из стран СНГ. Безусловно, все действия направлены на бесперебойное предложение товаров в магазинах сети и стабилизации цен на них, - рассказала руководитель департамента по связям с общественностью ТС «Слата» Яна Абалымова.
Интерес по взаимовыгодному партнерству представляет и Киргизия. Производители этой страны предлагают к рассмотрению поставки сухофруктов, орехов, овощных консервов и трикотажных изделий. Также, в планах у сети, установление торговых отношений с Арменией, Азербайджаном и Молдавией. Уже в сентябре покупатели смогут приобрести новый урожай яблок из Молдавии.
Целесообразность поставок по этим направлениям несут в себе следующую логику: стоимость товара складывается из цены закупа, логистики и таможенного оформления. Однако, доставка товара из стран СНГ по срокам и стоимости сопоставима с доставкой товара из КНР и значительно дешевле, чем из Европы. На текущий период логистика автомобильным транспортом в рефрижераторе остается самым лучшим способом, так как минимизируется риск порчи товара и простоя на границе.
- Продукция из стран СНГ имеет свои уникальные вкусовые качества, покупатель ее любит. При таможенном оформлении фруктов и овощей из стран СНГ не применяются ставки ввозимых таможенных пошлин, расчеты производятся в национальной валюте – это защищает нас от высокой волатильности на валютных рынках. И, немаловажно, мы находимся в одной языковой группе, - пояснила коммерческий директор ТС «Слата» и ТС «ХлебСоль» Ирина Береснева.
Политика по импортозамещению более дешевого товара из Китая на товары из СНГ будет только усиливаться, что, в свою очередь, поддерживается и рублем покупателя. Уменьшению китайских товаров на полках способствовала и пандемия, когда ввоз продукции из Китая усложнился из-за перекрытия границ. В результате, привычный китайский цитрус был заменен на товар из Турции, Египта, ЮАР и Марокко, вкусовые качества которых лучше, но сам товар дороже. Сейчас в продаже имеются кабачки, баклажаны, перцы и чеснок из Китая. Эти овощи КНР производит круглый год, в отличии от сезонности иных стран.
Качество товаров, ввозимых из стран СНГ, лучше за счет быстроты доставки и отгрузки в магазины. Весь товар проходит проверку отделом качества перед поступлением в супермаркеты.
Со слов ведущего товароведа-эксперта Ольги Семириковой, ТС «Слата» - каждая партия товара сдается в аккредитованную лабораторию ФГБУ ВНИИКР. Отбор проб проводится инспектором Россельхознадзора. В результате проверки, поступают документы, подтверждающие качество, а именно лабораторные протоколы и акты фитосанитарного контроля.
Дополнительно весь товар группы «фрукты-овощи» проходит визуальный контроль качества в распределительном центре, который проводят товароведы групп. Проверяется внешний вид, цвет, запах, наличие скрытых браков.