Выставка достижений производителей сельскохозяйственной продукции «Агропромышленная неделя» проходила 18—21 октября в иркутском «Сибэкспоцентре». По традиции она приурочена ко Дню работника сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Иркутской области. Первые итоги аграрного сезона Агропромышленная неделя — это прежде всего возможность подвести первые итоги работы сельскохозяйственной и перерабатывающей отраслей Приангарья. В этом году в регионе хороший урожай зерновых культур — 765 тысяч тонн, что на 41 % больше, чем в прошлом году. Овощей собрано в полтора раза больше — 22 тысячи тонн, картофеля убрано в два раза больше — 82 тысячи тонн. Неплохие результаты и в животноводстве: по итогам девяти месяцев, производство мяса всех категорий выросло на 2,5 %, яиц — на 1 %. Так что аграриям было чем порадовать гостей выставки. В Агропромышленной неделе в этом году принимали участие почти 200 сельхозтоваропроизводителей. На уличной площадке свою продукцию представили 60 фермерских хозяйств. Кроме Иркутска и Иркутской области, свои экспозиции представили компании из Красноярска, Краснодара, Томска, Улан-Удэ, Новосибирска, Москвы, Уфы, Хабаровска, Омска, Липецкой области, Алтайского края и Воронежской области. Они презентовали качественные и любимые иркутянами продукты: мясные и рыбные изделия, сыры, полуфабрикаты, соки, молочную продукцию, овощи, кондитерские и хлебобулочные изделия, восточные сладости, мед и многое другое. У посетителей была возможность продегустировать продукцию, а затем купить понравившийся товар. Впервые заинтересовались выставкой предприятия по сбору и переработке дикорастущих растений, по производству рыбы, выращиванию норок и соболей. У аграриев региона в этом году была возможность поздравить «Сибэкспоцентр» с 20-летним юбилеем. Участники Агропромышленной недели подготовили организаторам подарок — шестиметровый праздничный пирог, который смогли попробовать все желающие. Также для посетителей прошел концерт, подготовленный представителями чувашского, корейского, белорусского и киргизского национально-культурных центров. В рамках деловой программы состоялись семинары и круглые столы. Особый интерес участников вызвали такие темы, как «Федеральный лизинг — наиболее доступный финансовый инструмент технической и технологической модернизации отечественного АПК», «Нормативно-правовая база племенного животноводства. Новинки. Изменения», «Противодействие обороту фальсифицированной молочной продукции в Иркутской области». Последняя тема особенно заинтересовала участников выставки, поскольку поддельные продукты питания стали попадать в учреждения образования, здравоохранения и социальной сферы. Нашему региону в значительной степени удается противостоять фальсификату, так как местные аграрии производят качественную и безопасную продукцию, а власти стремятся к тому, чтобы не допустить подделки в магазины. В Иркутской области создана комиссия по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. В нее входят руководители территориальных подразделений федеральных органов МВД, ФСБ, налоговой службы, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Росздравнадзора, Росрыболовства, таможенной службы, представители государственных органов власти. Держи марку!  Неизменное внимание посетителей выставки привлекает ежегодный дегустационный конкурс «Иркутская марка». Это мероприятие содействует продвижению на региональный рынок высококачественных продуктов питания и напитков, внедрению высокоэффективных технологий производства продуктов питания с применением качественного, экологически чистого сырья. В конкурсе в этом году приняли участие 23 предприятия, которые представили 67 наименований своих продуктов. Это мясная и молочная продукция, хлебобулочные изделия, полуфабрикаты и многое другое. Следует отметить, что качество продуктов с каждым годом растет, а упаковка становится более оригинальной и яркой.

Отрадно, что высшей наградой — золотой медалью — на выставке был отмечен продукт МУП «Детская молочная кухня» (подразделение МУП «Комбинат питания» города Иркутска) — козье молоко.

Оно расфасовано в удобные упаковки по 250 миллилитров. Приобрести новинку можно в 14 отделах комбината в Иркутске, а также в Хомутово и Ангарске. — Высокие оздоровительные свойства козьего молока признаны врачами-педиатрами, которые рекомендуют его как замену материнского молока в первые периоды жизни ребенка, особенно при искусственном вскармливании. Козье молоко содержит жизненно необходимые человеку белки, аминокислоты, витамины и микроэлементы, — отметил характерные качества продукта директор Комбината питания Виктор Беляев. Кроме продукции для малышей, любой раздаточный пункт молочной кухни предлагает ассортимент с разными пометками: «для людей старшего возраста», «для спортсменов», «для школьников», «для женского здоровья». Линия продуктов предприятия обширна и разнообразна, в ней, помимо козьего молока, — отборное коровье молоко, творог, сыворотка, «Бифилин-Д», «Биолакт-МК», ряженка, десять фруктово-ягодных видов биойогурта, кисломолочный продукт «БиоБаланс». Традиционной популярностью пользуется в Иркутске и продукция торговой марки «Лактовит». На выставке в «Сибэкспоцентре» предприятие получило золотую медаль за кисломолочный продукт «Бифитончик» и серебряную медаль за творожную массу с укропом и петрушкой. Эти новинки отличаются не только прекрасными вкусовыми качествами, но и исключительной пользой для детского организма: живые бактерии восстанавливают и поддерживают здоровую микрофлору кишечника, нормализуют пищеварительные процессы. Рекомендуется включать этот продукт в рацион ребенка при приеме лекарственных препаратов. Работа всего коллектива фирмы «Лактовит» была отмечена дипломом первой степени за актуальность, конкурентоспособность и высокие потребительские свойства выпускаемой продукции. Особый интерес покупатели проявляли на выставке к овощам сибирских аграриев — экологичным, свежим, полезным. Среди предприятий, чьи овощи пользуются у иркутян большим спросом, — продукция аграрного предприятия «Искра». — Урожай нынче небывалый, в хранилище для срочной реализации складировано 600 тонн картофеля, 350 тонн моркови и 10 тонн капусты, — рассказала директор «Искры» Надежда Литвинцева. — Погодные условия сыграли свою роль, к тому же посевные площади у нас увеличены вдвое по сравнению с тем, что было два года назад. На ярмарке можно было приобрести самые свежие и экологически чистые овощи, выращенные в тепличном хозяйстве. Продукция «Искры» сегодня поставляется в иркутские супермаркеты, детские сады, школы и больницы. Выставка продемонстрировала устойчивый интерес потребителей к товарам и продуктам местных сельхозтоваропроизводителей. Эксперты отмечают, что доверие к тому, что предлагают рынку сибирские аграрии, у покупателей с каждым годом растет, как и качество самих продуктов. Фото Валентина Карпова Справка Агропромышленная неделя — крупный региональный форум производителей сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Выставка призвана содействовать устойчивому развитию сельского хозяйства определенных территорий, техническому перевооружению агропромышленного комплекса, пищевой и перерабатывающей промышленности, обмену передовым опытом, внедрению прогрессивных технологий, оборудования и механизмов, координации интересов сельхозпроизводителей, переработчиков, торговли, укреплению деловых взаимовыгодных связей с регионами России и зарубежья, повышению конкурентоспособности и обеспечению качества продовольственных товаров, развитию науки и инновационной деятельности в агропромышленном комплексе. Фото с выставки смотрите в разделе "Фоторепортажи"