Как известно, выращивать огурцы и помидоры в открытом грунте — занятие довольно хлопотное. Если пустить дело на самотек, то проблем не избежать: посадки будут загущаться, плохо проветриваться, растения станут чаще болеть, а плоды и вовсе потеряются в гуще листвы. Опытные огородники нашли выход из ситуации и для этих целей применяют шпалеры — специально сделанные вертикальные опоры.
Иркутянка Ирина Павлова пошла еще дальше. Шпалеры, которые она использует на своем участке, можно по праву назвать малыми архитектурными формами, поскольку они не только функциональные, но и декоративные. Более того, легко убираются на зиму под навес, и каждый сезон их можно ставить на новое место, поддерживая на своем участке севооборот
Агротехника — всему голова
На своем участке Ирина с мужем выращивают множество непривычных для рядовых садоводов растений, например японскую айву и капусту, йошту, лофант, солодку, сальпиглоссис и даже голубику. В качестве живой изгороди у них — кусты морщинистой розы, дерена, рябинолистника, кедра, груши и черемухи мокко. Они также выращивают яблоки, собирая по-настоящему рекордные урожаи — до 40 ящиков за сезон. Любовь к яблоням Ирине привил ее дедушка — профессор, преподаватель Иркутского национального исследовательского технического университета Александр Висящев. Выходец из Ростовской области, он опытным путем учился выращивать в Сибири крупноплодные яблоки и груши, а Ирина с детства ему в этом помогала.
В 2002 году Ирина познакомилась со своим будущим мужем, который также разделил ее страсть к земледелию. Вдвоем они стали возделывать один из участков на тракте в Мельничную Падь. Несмотря на то что их дача находится в неблагоприятной для сада зоне, сегодня они разводят все культуры, которые только можно вырастить в Сибири.
Два года назад Ирина и Игорь (психолог и программист) решили поделиться своим опытом с другими, начали сотрудничать с клубом органического земледелия. Игорь прошел обучение в Московском институте повышения квалификации, теперь он сертифицированный садовник. В ближайшее время он планирует выучиться и на агронома. Вместе они читают лекции в клубе, делятся опытом со всеми желающими, например, как можно повысить урожай, если укрепить иммунитет растений.
— Это новая тема в сельском хозяйстве, — говорит Ирина. — Специалисты уже начали понимать, что проще не лечить растения, а повышать их иммунитет.
Например, можно закаливать рассаду. Если выращивать ее в прохладном помещении, в будущем те же томаты уже не будут реагировать на резкие перепады температуры. Другим важным моментом является внесение подкормок в определенные фазы роста растений, созревания, плодоношения...
— У нас есть знакомый, который пять лет не мог вырастить помидоры, — рассказывает Ирина. — Мощные стволы и листья — и никаких плодов! А все потому, что перекармливал их азотом. У растений существуют фенофазы, во время которых возникают потребности в том или ином микроэлементе. То есть удобрять их надо не тогда, когда нам захотелось, а вовремя.
Оригинальный дизайн
Необычные конструкции для уличных помидоров и огурцов Ирина и Игорь подсмотрели у британских садоводов.
— В нашей стране дачные участки всегда были именно огородами — площадкой, где овощи выращивают просто для пропитания, — продолжает Ирина. — В западной культуре больше развита эстетическая сторона. Там, если выращивают что-то на своем участке, стараются оформить это красиво. Кроме того, земли в европейских странах значительно меньше, чем у нас, и люди вынуждены использовать каждый кусочек своего участка, чтобы все было максимально удобно и конструктивно.
Стела для огурцов в саду Ирины Павловой появилась четыре года назад. Эта конструкция напоминает квадратный конус с прибитыми по бокам перекладинами. Места занимает немного (полметра в длину и метр в высоту) и позволяет выращивать на одном месте шесть огуречных кустов.
— Мне не нравится, когда огурцы плетутся по земле, — объясняет Ирина. — Их неудобно собирать. А стела позволяет легко добираться до плодов. Они висят на виду, их не приходится искать. Огурцам тоже комфортно — это ведь плетущиеся растения. Некоторые сорта даже направлять не надо: они сами «забираются» наверх.
Стелу не требуется вбивать в землю, по мере роста растения сами начинают ее держать. А когда она полностью оплетена огурцами, ее и вовсе не сдвинешь с места. Можно сделать несколько стел в разных местах — получится оригинальный ландшафтный дизайн.
У такой вертикальной плоскости много неоценимых преимуществ. Конструкция позволяет свободно ходить рядом, не наступая, например, на плети огурцов. Посадки при выращивании на опоре хорошо продуваются, проветриваются. Листья не потеют — нет капелек воды снизу. А это значит, что не возникает условий для болезней, так как спорам пероноспороза или фитофторы сложнее прорасти.
— В этом году у нас были излишки огуречной рассады, и мы дополнительно сделали совсем простые шпалеры, уже с использованием сетки, — замечает Ирина. — Одну — под огурцы, а вторая хорошо зарекомендовала себя на перцах. Мы ни у кого больше не видели подобных сооружений.
Для этого потребовались четыре опоры и сетка из полипропилена (в данном случае искусственный материал хорош тем, что он не рвется под воздействием солнца и влаги), которую Игорь связал по принципу авоськи и натянул на каркас. Получившаяся постройка позволяет с легкостью подвязывать кустики, что особенно актуально к концу сезона, когда плоды уже настолько крупные, что под их тяжестью стволик растения может сломаться.
— Можно, конечно, колышек под каждый перчик ставить, — улыбается Ирина, — но нам сетка показалась более удобным вариантом. В данном случае даже грядки не нужны: на свободное место кладете охапку травы, засыпаете ее землей и сажаете рассаду. Перцы и огурцы будут прекрасно себя чувствовать.
И красиво, и удобно
Для помидоров Ирина и Игорь, как и для огурцов, сделали конструкцию из деревянных реек. Она такая же легкая и мобильная, устойчивая, при этом подогнана под размер грядки. Если огуречная стела — это четырехугольная пирамида, то шпалеры для томатов больше похожи на акробатические снаряды. Растения можно подвязывать с двух сторон, что также облегчает уход: удобно удобрять, поливать и собирать урожай.
— Шпалеры не обязательно должны быть только функциональными, их можно делать на свой вкус и цвет, насколько хватит фантазии, — уверена Ирина. — Это может быть конструкция из вкопанных в землю деревянных или металлических столбиков с натянутой между ними металлической, пластиковой сеткой. Вместо сетки можно набить или закрепить деревянные рейки. Столбики можно согнуть дугой. Главное — пусть это будет красиво!
С одного куста помидоров, посаженных таким образом, можно собрать 1—1,5 ведра хороших томатов. С огуречной плети — ведро огурцов. Ирина отмечает, что лучше всего себя на стеле показал сорт огурцов Кустовой. У него нет большого выброса плетей, его не надо направлять, а еще он вкусный! Более непослушные, но тоже вполне неприхотливые сорта — Клавдия и Герман. Что касается уличных низкорослых помидоров, то за сезон Ирина выращивает около двадцати сортов. Иркутянка признается, что больше всего любит Мохнатый шмель и Санрайз. Хороши также сорта Молодчина, Ирина, Челнок, Любаша и Андромеда.
Фото автора
