2 и 3 октября в Иркутске пройдет Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!», в котором примут участие рестораторы, шеф-повара, представители муниципалитетов и любители гастрономии.
В рамках форума состоятся второй областной чемпионат поваров «Три поколения», большой гриль-фестиваль, фестиваль «Чайный путь», площадка «ДНК локальной кухни», локация гастрофестиваля «Байкал объединяет», а также выставочно-ярморочная экспозиция с участием производителей сувенирной продукции и туристско-информационных центров Приангарья, сообщает пресс-служба регионального правительства.
Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!» проводится в Приангарье с 2024 года. В 2026 году он продолжит работу в качестве ключевой площадки гастрономической программы региона «Вкус путешествия!», реализуемой при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство», способствующей комплексному развитию инфраструктуры гостеприимства. На ее реализацию выделено федеральное и областное финансирование в размере более 14,8 млн рублей. Мероприятие проводится при поддержке правительства Иркутской области.
– Форум «Вкус путешествия!» – одно из ключевых событий осени, организованное в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство». Гастрономический туризм сегодня является мощным драйвером развития региона и креативной экономики: он позволяет раскрыть уникальность Иркутской области через его вкусы, традиции и современную кухню. Приглашаю всех жителей и гостей Иркутска провести эти выходные с пользой и удовольствием – приходите на форум, пробуйте, учитесь и открывайте для себя новый вкус Приангарья, – отметила руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Николаева.
Подробная программа мероприятия размещена по ссылке: https://вкус-путешествия.рф/.
Фото пресс-службы правительства Иркутской области
