Дачный сезон все ближе, огородники начинают выращивать рассаду. Одно из самых важных решений, которое предстоит принять в эту пору, — выбор времени посева. Кандидат биологических наук Евгений Бояркин уверен: лучше запоздать с посевом, чем поспешить. На своих лекциях, которые он читает в городском клубе им. А. Томсона, иркутянин рассказывает, как рассчитать оптимальные сроки посева, а также делится научными знаниями о новых подходах к агротехнике выращивания рассады.
Отбросить колышки
— Не верьте никаким лунным календарям, — говорит Евгений Викторович. — Сеять семена на рассаду надо в научно обоснованные агротехнические сроки, и тогда у вас не будет никаких проблем.
Евгений Бояркин разбирается в растениях. С 1998 года он член клуба им. А. Томсона. С 2002-го — доцент кафедры земледелия и растениеводства иркутского государственного аграрного университета. Но овощи для него не столько работа, сколько хобби, которому он посвящает все свое время.
— Земледелием занимались еще мои дедушка и бабушка, — рассказывает он. — А я все детство провел у них в Хомутово. А по-настоящему заинтересовался огородничеством я тогда, когда мои родители приобрели собственную дачу, — в 1996 году.
Сегодня Евгений Викторович преподает в университете и параллельно читает лекции для садоводов-любителей. На собственном садовом участке не просто выращивает овощи для семьи, а постоянно экспериментирует: сравнивает сорта, совершенствует агротехнику. Одно время высаживал до 60 сортов помидоров. Сейчас он выращивает в основном проверенные сорта: Орлиное сердце, Орлиный клюв, Король Кинг. Гибриды: Карнабель, Сэр Эрлиан, Сакура. В этом году также возьмет на пробу несколько сортов от фирмы «Гавриш».
Самые распространенные ошибки, которые, по наблюдениям Евгения Бояркина, допускают садоводы-любители, — это ранний посев, использование некачественной почвы, неправильная пикировка. В результате рассада болеет, сильно вытягивается, а то и вовсе гибнет. Ждать хорошего урожая в таких случаях не приходится.
— На одной из лекций я рассказал, что некоторые садоводы подставляют к своим растениям колышки, чтобы они не гнулись в рассаде, — продолжает Евгений Викторович. — В ответ на это в зале многие начали улыбаться. Мол, да все так делают… Но такого быть не должно. Здоровая рассада должна быть крепкой, коренастой и невысокой.
Главное — овощная рассада не должна расти больше 60 дней до высадки в грунт. Сроки посева также зависят от выбранного сорта, условий, времени высадки в теплицу или открытый грунт.
— В середине февраля уже можно сеять на рассаду землянику и сельдерей, — считает Евгений Бояркин. — В начале марта — перцы и баклажаны. И только в середине марта — томаты. Если выращивать помидоры (ранние сорта) вы планируете в открытом грунте, то сеять семена надо еще позже: в конце марта — начале апреля.
В обход маркетинга
Семена перед посевом надо отсортировать и выбросить все щуплые, травмированные, с признаками плесени. Для дезинфекции рекомендуется сначала замочить их в теплой воде на ночь, а утром протравить в растворе перманганата калия (1 %) в течение 20 минут и промыть водой. Важно: в марганцовку надо опускать не сухие семена, а уже набухшие в воде. Иначе всходы не будут дружными и, следовательно, одни сеянцы станут больше, другие меньше. С течением времени большие сеянцы начнут угнетать те, что меньше.
— Купленные обработанные семена (как правило, это гибриды) в оболочках красного, зеленого цвета не вымачивают и не протравливают, — продолжает агроном, — а сажают сухими. Вымачиванием таких семян можно только навредить всхожести. Обработанные, дражированные и подсушенные семена всходят на 4—10 дней позже, чем обычные, подготовленные вами к посадке. Но в дальнейшем они нагоняют «выскочек», меньше страдают от неблагоприятных условий, болезней и вредителей.
Семена могут не взойти из-за проблемного грунта, который, бывает, содержит инфекцию или токсичные вещества. Кроме того, вся покупная земля по своему составу одинаковая. Надписи «для перцев или помидоров» — всего лишь маркетинговый ход. Состоит такая почва в основном из торфа, а это почти мертвый субстрат. В нее необходимо добавлять вермикулит, биогумус либо перегной.
— Лучше всего делать почву самим, — советует ученый. — Рецепт прост: осенью на компостной куче набираем перепревшей органики. Проливаем фитоспорином, раскладываем в мешочки и промораживаем. Когда настанет время сеять рассаду — оттаиваем землю, добавляем торфа в соотношении 1:1. Проливаем раствором алирина и гамаира (для подавления возбудителей черной ножки и корневых гнилей).
Избегайте заглубленного посева. Оптимальная глубина для пасленовых 1—1,2 см.
Не сейте в один контейнер семена разных культур, например томатов и перцев. Сроки всходов у них разные, а значит, невозможно правильно регулировать влажность, температуру и освещенность. Даже одну и ту же культуру, но семена разных фирм, нужно сеять в разные контейнеры. Например, импортные семена и семена фирмы «Семко» всегда всходят позже, т.к. при производстве их больше сушат.
После посева и полива семян стаканчики укрывают целлофаном (это исключит пересыхание почвы). При появлении всходов полиэтилен снимают и располагают стаканчики с сеянцами на светлый подоконник.
Рядом с рассадой постоянно должен лежать термометр. Наиболее благоприятная температура почвы в период от посева до появления всходов томатов — 23—25 градусов, перцев и баклажанов — 26—28. При такой температуре появляются самые «быстрые» всходы, способные избежать сильного поражения черной ножкой. Сам подоконник лучше застелить утепляющим материалом, например пенофолом, пенопластом. При резком похолодании на ночь надо переставлять растения с подоконника в теплое место. Важно поливать рассаду теплой водой, только в первую половину дня и только по мере необходимости.
Советы для семейства пасленовых
Сеянцы с двумя-тремя настоящими листочками пикируют (пересаживают) в горшочки объемом 100 мл, в которых они будут расти 20—22 дня. Для этого горшочки заполняют одной из рекомендованных выше почвенных смесей и поливают раствором: алирин + гамаир. При пикировке сеянцев проводят отбраковку больных и слабых растений. Если сеянцы чуть вытянулись, то можно стебелек при пикировке в горшочки заглубить наполовину, но не заглубляя (не засыпая) семядольных листочков. Если сеянцы не вытянулись, то стебелек не заглубляем в почву.
Сеять семена лучше всего в стограммовые стаканчики, а через пару недель сеянцы надо пересадить (пикировать) в пятисотграммовые.
— А еще лучше делать двойную перевалку, — добавляет Евгений Бояркин. — Во-первых, каждая пересадка тормозит рост растения, и рассада не вытягивается. Во-вторых, когда растения находятся в маленьких горшочках, они развивают хорошую корневую систему, так как вода в них не задерживается. Если же рассаду сразу распикировать в большие горшочки, сложно регулировать полив, вода застаивается. Часто полив слишком обильный, корневая система останавливается в росте от недостатка воздуха, что в свою очередь отрицательно влияет на развитие рассады. Появляются корневые гнили.
Чтобы вода не застаивалась, необходимо сделать отверстия в стаканах снизу.
— Иначе отсутствие воздуха у корней и застой влаги в течение одной недели уничтожат все ваши труды, — рекомендует Бояркин. — Я рекомендую лучше поливать в поддон. Так растения сами возьмут столько воды, сколько им нужно.
Чтобы рассада не вытягивалась, размещать растения на подоконниках нужно как можно свободнее. Раз в сутки поворачивайте их на 180 градусов вокруг своей оси, чтоб они не выросли кривыми. Если рассада баклажанов, помидоров и перцев (семейство пасленовые) перерастает, ее стоит однократно обработать препаратом «Атлет». Другие овощи обрабатывать «Атлетом» не рекомендуется. Рассада удалась, если она высотой 25—35 см, имеет 8—12 хорошо развитых листьев и сформировавшиеся соцветия. Можно смело высаживать ее в грунт.
Фото автора
